Морковный салат с йогуртом и чесноком.Видео рецепт
 Ингредиенты на 4 порции • морковь 400 гр • йогурт 500 гр • чеснок 2 зубчика • лимонный сок 2-3 ст.л. • соль по вкусу Как приготовить салат из моркови с чесноком и йогуртом: 1. Перекладываем йогурт в марлю и подвешиваем над кастрюлей. 2. Отвешиваем йогурт в течении 20 минут. 3. Морковь трем на крупной терке. 4. На среднем огне на оливковом масле, обжариваем морковь. 5. Постоянно помешиваемую. Готовим 7-10 минут. 6. Морковь должна стать мягче, но не утратить хруста. 7. Перекладываем и даем полностью остыть. 8. Остывшую морковь перекладываем в большую миску. 9. Добавляем йогурт и перемешиваем. 10. Добавляем чеснок. Солим. 11. Вливаем столовую ложку лимонного сока, перемешиваем. 12. При необходимости добавляем еще 1-2 столовых ложки лимонного сока. 13. Убираем в холодильник на 1 час. 14. Украшаем листьями петрушки. 15. Подаем со свежим хлебом. Видео рецепт приготовления морковного салата с чесноком и йогуртом: ▼▼▼▼▼▼
 ----------  ▲▲▲▲▲▲ | |
|
| |
| Просмотров: 239 | |
| Всего комментариев: 0 | |