Пирог на сметане с ягодами.Видео рецепт
 Ингредиенты: • 270 гр муки • 200 гр сахара • 120 гр сметаны • 4 куриных яйца • 8 гр ванильного сахара • 10 гр разрыхлителя теста • 120 гр сливочного масла • 1/3 чайной ложки соли • 400 гр любых ягод Как приготовить ягодный пирог на сметане 1. 4 средних куриных яйца взбить миксером на высокой скорости. Добавить 1/3 чайной ложки соли и 8 гр ванильного сахара. Не выключая миксер добавить 200 гр сахара и взбивать добела. Добавить 10 гр разрыхлителя. Добавить 120 гр сметаны и продолжать взбивать. Постепенно вводить 270 гр муки и замешивать тесто, но уже лопаткой, без миксера. В конце добавить 120 гр сливочного растопленного масла и хорошо перемешать. 2. Силиконовую форму не смазывать ничем. Выложить немного теста (чтобы оно покрыло дно). Добавить немного ягод. Затем опять часть теста и разровнять по всей поверхности. Добавить ягоды. И так чередовать тесто-ягоды-тесто пока не закончатся ингредиенты. 3. Поставить форму с тестом в духовку на 180 градусов на 25-35 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Она должна выходить сухой из пирога. 4. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой и ягодами. Приятного Вам чаепития. Подробнее рецепт приготовления ягодного пирога смотрите в видео ▼▼▼▼▼▼
 ----------  ▲▲▲▲▲▲ | |
|
| |
| Просмотров: 265 | |
| Всего комментариев: 0 | |